Cómo se estiman las cantidades que faltan

Factor de la categoría alimentaria × cantidad

Usamos factores medios globales y cantidades identificadas o supuestas. Las emisiones reales pueden variar por origen, producción y envase.

Las cantidades que faltan se indican

Una unidad no significa 1 kg. Si falta el peso, se muestra la cantidad predeterminada. No inventamos estimaciones alimentarias para artículos que no se pueden identificar.

Entender las estimaciones

Las estimaciones ayudan a comparar. No son un análisis de ciclo de vida certificado de un producto concreto.